Cuisinier - Cuisinière H/F La Madone / vintage
Aix-les-Bains - 73 CDI- 1 900 - 2 400 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de notre activité de restauration "Le Vintage", nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en CDI à temps plein (35h).
Vous serez chargé(e) de la préparation et de l'envoi des plats dans le respect des normes d'hygiène et des fiches techniques, en lien avec l'équipe en place.
Missions principales :
- Réalisation des préparations culinaires (chaud et froid)
- Gestion du poste de travail avant, pendant et après le service
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participation à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs
- Entretien de la cuisine et du matériel
Profil recherché :
- Expérience souhaitée sur un poste similaire (1 an minimum recommandé)
- Maîtrise des bases de la cuisine traditionnelle
- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
- Sens de l'organisation et ponctualité
Conditions proposées :
- CDI - Temps plein (35h)
- Horaires : de 16h00 à 00h00
- Jours travaillés : du mardi au samedi
- Repos hebdomadaire : dimanche et lundi
- Travail en coupure non prévu (horaires en continu)
- Ambiance de travail conviviale
- Possibilité d'évolution selon profil et implication
Candidature : Merci d'envoyer votre CV à l'adresse suivante : la ****@****.**
Pour toute information complémentaire, vous pouvez nous contacter au **.**.**.**.**
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Aix-les-Bains - 73
- CDI
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