Cuisinier - Cuisinière Spécialités Indiennes H/F Sas Kashmir
Toulouse - 31 CDI- 2 400 - 3 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine indienne traditionnelle, pour rejoindre notre équipe.
Vous serez en charge de la préparation des plats typiques indiens (currys, biryanis, etc.) et devrez maîtriser l'utilisation du four tandoor, notamment pour la cuisson des naans, cheese naans et autres spécialités.
Horaires à définir avec l'employeur.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Connaissance des épices et herbes, Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé...), Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Toulouse - 31
- CDI
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