Commis de Cuisine Polyvalent H/F Nalbanti Marie
Linars - 16 CDD- 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Notre entreprise familiale, en pleine expansion, recrute un commis de cuisine polyvalent H/F.
1/ Vous assisterez notre cheffe dans l'élaboration et la confection de plats réunionnais (samoussas, beignets, bouchons, plats viandes, poissons et crustacés entre autres) au sein de son laboratoire également point de vente de Linars.
Vous effectuerez découpes, préparations, cuissons, gestion des DLC, rangement des courses d'appoint...
Le poste de cuisine pourra être adapté en hauteur en fonction du candidat (poste assis envisageable sur la découpe).
Pas de port de charges lourdes.
2/ Présents sur les marchés de La Couronne le samedi matin et de Victor Hugo le dimanche matin, vous pourrez éventuellement participer à la vente de nos plats auprès de notre clientèle (pas de port de charges lourdes, transport assuré du laboratoire aux marchés le permis n'est pas nécessaire).
Votre profil :
Vous avez une appétence pour la cuisine créole, et êtes idéalement diplômé en cuisine (CAP ou titre pro).
Une expérience sera appréciée mais les débutants sont aussi les bienvenus, une formation pourra être dispensée sous forme de préparation opérationnelle à l'emploi individuelle (POE) pour les personnes inscrites à France Travail.
Nous cherchons avant tout une personne avec de bons savoir-être avec qui nous travaillerons en confiance mutuelle.
Travail du mercredi au dimanche de 05h à 12h00, les horaires pourront être négociés avec la direction, tous comme les missions.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
- Linars - 16
- CDD
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