Serveur - Serveuse Petit Déjeuner H/F Hotel des Voyageurs
Brest - 29 CDI- 12,30 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un établissement 4 * de 40 chambres, vous aurez pour missions :
- La mise en place du buffet
- La préparation des assiettes pour le Room Service
- L'accueil des clients
- Le service et le débarrassage
- La préparation de certains aliments
- Le nettoyage de la salle de petits-déjeuners et de l'office de cuisine
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité et respectez le tri sélectif.
Bonnes compétences en communication et en service à la clientèle.
Polyvalence demandée sur les postes d'étages.
Les petits-déjeuners sont servis de 6H à 10H30 en semaine et de 6H à 11H le week-end et les jours fériés.
Vous travaillez du lundi au vendredi de 6H30 à 14H le lundi, mardi et jeudi et de 6H à 13H30 le mercredi et vendredi.
Poste à pourvoir dès que possible.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur un poste similaire
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Brest - 29
- CDI
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