Agent - Agente de Restauration Rapide H/F Feichtinger Stephane
Champlitte - 70 CDI- 11,88 - 12 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Aide à la fabrication (H/F) - Produits salés à emporter-
Vous avez des bases en cuisine, êtes sérieux(se), motivé(e) et cherchez un poste stable dans une ambiance artisanale et conviviale ?
Notre boulangerie artisanale située à Champlitte (70), à deux pas de la Haute-Marne, recrute une personne de confiance pour nous aider à préparer chaque matin nos produits salés faits maison.
Vos missions principales :
Préparer les sandwichs, salades, quiches et autres produits à emporter
Respecter les recettes, les normes d'hygiène (HACCP) et la qualité artisanale
Travailler en lien avec l'équipe boulangère pour organiser la mise en place
Participer à l'entretien du poste de travail
Les conditions de travail :
Horaires : de 04h00 à 12h00
Temps de travail : au choix
35h ou 42h/semaine selon vos disponibilités
Profil recherché :
Une première expérience récente en cuisine ou en restauration rapide est indispensable
Bonne connaissance ou respect strict des normes HACCP
Sérieux(se), fiable, courageux(se) et prêt(e) à s'investir dans une équipe soudée
Autonome tout en ayant le sens du travail collectif
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans une boulangerie artisanale ouverte 7 jours/7, où qualité, fraîcheur et authenticité sont les maîtres-mots.
Poste basé à Champlitte (70600) - à proximité de la Haute-Marne
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en cuisine
Compétences : Fiches techniques de cuisine, Techniques de conservation des aliments, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Types de sandwichs, Organisation de l'espace de travail, Préparer, assembler des plats simples, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Assurer une présentation attrayante des produits, Conditionner des produits, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Champlitte - 70
- CDI
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