Aide de Cuisine - Petite Collectivité H/F Itep Bois de Servagnet
Autrans-Méaudre en Vercors - 38 CDD- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un.e Aide de Cuisine pour assister notre cuisinière au sein de l'établissement.
Nous accueillons 15 enfants et adolescents en situation de handicap dans le cadre d'un internat, accompagnés par une équipe de professionnels.
Les missions principales seront les suivantes, en binôme avec la cuisinière :
- Appui à la préparation des repas en liaison chaude le midi
- Appui à la préparation des repas en liaison froide pour le soir
- Aide à la plonge et au nettoyage de la cuisine selon les normes HACCP
Les missions complémentaires en cours de semaine/année sont :
- Entretien du linge lié à l'activité cuisine et à la gestion des espaces de restauration
- Appui à la réception des commandes fournisseurs
- Réassort des espaces d'activité des enfants en produits d'hygiène
- Entretien des sanitaires, salles de travail et circulation du bâtiment administratif
Horaires de travail de 7h30 à 12h du lundi au vendredi. Etablissement non desservi par les transports en commun, nécessité d'un déplacement autonome.
Le contrat est susceptible d'être reconduit à compter du 25/08/2025.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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- Autrans-Méaudre en Vercors - 38
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