Chef Gerant H/F Crit Interim
Sète - 34 Intérim- 2 500 - 2 900 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
L'équipe CRIT à Sète accueillante et impliquée - représentée par Béatrice, Aurélie et Laetitia est à la recherche d'un CHEF GERANT H/F
Notre envie ? Révéler vos compétences, écouter vos souhaits et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous pourrez vous épanouir,
Notre client : une collectivité située sur le bassin de Thau
Vos missions :
- Gestion des commandes (alimentaires et produits d'entretien)
- Suivi et respect du budget alloué
- Management de l'équipe cuisine
- Respect rigoureux des normes HACCP
- Participation active à la production des repas (poste cuisinant)
- Menus établis par le siège
- Service à l'assiette environ 50 couverts
- Pas de mixer / couper / hacher
Horaires : 7H à 15H en semaine // - 1 week-end sur 2 travaillé, avec un dimanche en coupé (7h00 - 15h00 et 18h00 - 20h00)
Salaire et avantages : 2800e BRUT + primes
Les + en travaillant pour CRIT :
- Acomptes possibles chaque semaine
- Profite des nombreux avantages du CE CRIT (réductions billetterie, voyages, locations de vacances...)
- Mutuelle intérimaire et avantages du FASTT (aide au logement, à la mobilité)
- Votre proximité avec notre équipe pour toutes questions
- 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés ! Compétences et formations attendues pour le candidat :
- Expérience de 1 à 2 ans dans la restauration collective
- Bac Professionnel en restauration ou équivalent
- Bonne connaissance des normes HACCP
- Capacité à manager une équipe cuisine
- Maîtrise de la gestion des commandes et du suivi budgétaire
Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour relever de nouveaux défis dans le domaine de la restauration collective !
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
- Sète - 34
- Intérim
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