Serveur ou Chef de Rang H/F Les Violettes
Jungholtz - 68 CDD- 2 008 - 2 200 € / mois
- 5 mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre restaurant situé au sein d'un complexe Hôtel / SPA 4*, dans un écrin de tranquillité, propose une cuisine traditionnelle dans un cadre chaleureux et feutré.
Nous servons en moyenne 70 à 80 couverts par service, avec une fréquentation plus importante le soir et le week-end.
Pour renforcer notre équipe en salle, nous recrutons dès à présent plusieurs serveurs ou chef de rang (h/f) pour la saison.
Prise de fonction souhaitée : dès que possible
Vos activités au quotidien :
- Mise en place de la salle
- Accueil, conseil et service du client
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
- Remise en état de la salle. Propreté du lieu de travail.
Organisation du travail : vous travaillerez en continu soit du midi (7h - 15h) soit du soir (15h-23h).
Le restaurant est ouvert tous les jours. Vous bénéficiez de 2 jours de repos variables.
Salaires et avantages :
- Entre 2 000 et 2 200 Euros brut négociable en fonction de votre profil
- 1 repas fourni
- Possibilité d'être logé sur place
Profil recherché :
Vous avez au moins 5 ans d'expérience dans le métier acquis en restauration traditionnelle, brasserie ou bistronomie. Vous avez une bonne posture professionnelle et un bon sens du service client.
Attention :
- Le site n'est pas desservi par les transports en commun, un véhicule personnel est donc recommandé.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s) - Dans le poste
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Jungholtz - 68
- CDD
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