Chef Pâtissier-Chocolatier H/F Mimet Boulange
Mimet - 13 CDI- 42 000 € / an
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Missions :
Réalisation des gâteaux, tartes, entremets et chocolats dans une pâtisserie boulangerie traditionnelle.
Vous supervisez trois pâtissiers.
Horaires 6h-13h
Jours de repos Lundi et Mardi
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Mimet - 13
- CDI
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