Cuisinier - Cuisinière H/F Pôle Emploi
Perpignan - 66 CDD- 12 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une brasserie proposant une cuisine traditionnelle avec des produits du marché local, vous serez en charge d'une moyenne de 50 couverts par service :
- Assurer la mise en place de la cuisine
- Maitriser la cuisson des viandes et poissons
- Veiller à la bonne présentation des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer votre poste de travail.
Vous travaillerez du mardi au samedi.
***Prise de poste immédiate. ***
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Perpignan - 66
- CDD
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