Second de Cuisine H/F Le Relais des Braconniers
Saint-Aignan - 41 CDI- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Second de cuisine h/f passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour mission de contribuer à l'élaboration de nos plats et de garantir la qualité de notre offre. Vos missions incluront :
- Aider à la préparation et à la cuisson des plats
- Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec le Chef
- Assurer la bonne organisation de la cuisine et la gestion des stocks
- Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer et former les commis de cuisine
- Remplacer le Chef de cuisine en son absence et veiller à la continuité du service
Nous recherchons un candidat possédant une solide expérience dans le domaine de la cuisine. Vous devez être capable de travailler en équipe et faire preuve d'un bon sens de l'organisation. Les compétences et traits de personnalité suivants seront appréciés :
- Minimum 3 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Formation souhaitée : BTS en hôtellerie-restauration (Bac +2)
- Créativité et passion pour la cuisine
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Sens de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
- Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe
Salaire et avantages du poste :
- Type de contrat : CDI
- Rémunération à définir selon profil et expérience
- Équipe dynamique et motivée
- Opportunités de formation continue et de développement professionnel
Si vous êtes prêt(e) à relever ce challenge et à intégrer une équipe passionnée, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Nous avons hâte de vous rencontrer !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Bienvenue chez Le Relais des Braconniers
Le Relais des Braconniers est un établissement renommé situé à Saint-Aignan, offrant à ses clients une expérience culinaire de qualité dans un cadre chaleureux et accueillant. Nous sommes fiers de notre cuisine créative et de notre service attentionné, qui font notre réputation.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Aignan
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 508 € / an 1 959 € / mois 12,92 € / heureSalaire brut estimé
26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heureEstimation haute
29 640 € / an 2 470 € / mois 16,29 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Aignan - 41
- CDI
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