Cuisinier - Syndicat Intercommunal de Valberg H/F Fonction publique Territoriale
Péone - 06 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La structure multi-accueil intercommunale de Valberg, " Les Petits Poucets " accueille les enfants de 3 mois à 6 ans.
Elle est gérée par le Syndicat Intercommunal de Valberg qui a pour objet la gestion des services et structures à vocation touristique de la station de Valberg.
Sous l'autorité directe de la Directrice de la crèche, vous assurez la préparation des repas, l'élaboration des menus, la gestion des stocks, commande et livraisons, le nettoyage quotidien de la cuisine, du matériel et des locaux de stockage alimentaire.
SERVICE DES REPAS
Chargé de la confection des repas en respectant les bonnes pratiques (HACCP, marche en avant).
En relation avec l'équipe d'animation :
* Mettre en place les salles de restauration ;
* Assurer le service des repas ;
* Accompagner les enfants à la prise des repas ;
* Nettoyer, ranger les salles de repas ;
* Nettoyer et ranger la vaisselle ;
* Nettoyer la cuisine en respectant les procédures ;
* Préparer et servir les goûters.
DOMAINES PARTICULIERS
- Recueillir les informations concernant les régimes des enfants et les respecter en coordination avec l'équipe ;
- Participer à l'encadrement des enfants en relais des agents pour les pauses méridiennes ou en renfort à leur demande ;
- Gérer les stocks et préparer les commandes auprès des différents fournisseurs ;
- Organise et réceptionner les livraisons alimentaires.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Compétences techniques :
- Connaître l'environnement de la structure ;
- Préparation des repas et collations ;
- Règles de base en diététique ;
- Mise en uvre des consignes de sécurité et d'hygiène ;
- Savoir réagir avec pertinence à des situations d'urgence ;
- Connaître les consignes d'utilisation et de stockage des produits ;
- Connaître les bonnes postures et les règles de port des enfants.
Compétences relationnelles :
- Esprit d'équipe, être discret, accueillant, ferme, disponible, calme et doux ;
- Sens de l'écoute et de la psychologie ;
- Dynamisme et sens de l'organisation ;
- Présentation et tenue correcte ;
- Discrétion professionnelle.
Formation et expériences :
- CAP, BEP cuisine exigé ;
- Formation HACCP exigé ;
- Attestation de formation aux premiers secours recommandée ;
- Notions de connaissances de fonctionnement de l'enfant ;
- Notions d'utilisation des produits d'entretien ;
- Expérience de 1 à 3 ans.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Péone
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Péone - 06
- Fonctionnaire
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Cuisinier
- Job Restauration
- Job Monaco
- Job Nice
- Job Cannes
- Job Antibes
- Job Menton
- Job Grasse
- Job Cagnes-sur-Mer
- Job Carros
- Job Vence
- Job Saint-Laurent-du-Var
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Chef de partie
- Job Employé de restauration
- Job Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cuisinier
- Entreprises Péone
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Restaurant
- Job Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}