Chef Gerant H/F Thedra Angers
Sète - 34 Intérim- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
THEDRA MONTPELLIER recherche pour le compte de son client, une Résidence Services Seniors à Sète, un Chef Gérant (H/F) en CDI. En tant que Chef Gérant (H/F), vous serez responsable de la gestion complète de la restauration. Vous veillerez à la satisfaction des résidents tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Missions principales :
- Gestion des commandes (alimentaires et produits d'entretien) - Suivi et respect du budget alloué - Management de l'équipe cuisine - Respect rigoureux des normes HACCP - Participation active à la production des repas (poste cuisinant) - Menus établis par le siège - Service à l'assiette et laissons froide 50 couverts - Pas de mixer / couper / hacher Horaires :
- Du lundi au vendredi 7h00 à 15h00 - 1 week-end sur 2 travaillé avec un dimanche en coupé (7h00 - 15h00 et 18h00 - 20h00) Rémunération : 2800,00EUR brut mensuel
Compétences attendues :
- Expérience confirmée en tant que Chef Gérant (H/F) dans le secteur de la restauration collective - Capacité à gérer une équipe et à prendre des décisions - Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire - Excellentes compétences organisationnelles et de gestion - Capacité à travailler en autonomie et à faire preuve de réactivité
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Bienvenue chez Thedra Angers
Filiale du Groupe Interaction, l'agence Thedra est spécialisée dans le recrutement et l'intérim pour le secteur de l'hôtellerie-restauration.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Sète
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heureSalaire brut estimé
27 500 € / an 2 292 € / mois 15,11 € / heureEstimation haute
32 800 € / an 2 733 € / mois 18,02 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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