Équipier Polyvalent - Équipière Polyvalente de Restauration Rapid H/F Sarl Gld St Denis
Saint-Denis - 93 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Un(e) Equipier(e) polyvalent(e) : au coeur de l'activité du restaurant, tu auras pour mission d'assurer les tâches de cuisine, de comptoir et de salle indispensables au bon fonctionnement du restaurant.
Les activités seront les suivantes :
- Accueil & Service Client
- Accueillir les clients avec amabilité.
- Prendre les commandes en caisse ou via des bornes interactives.
- Encaisser les paiements (espèces, CB, titres-restaurants...).
- Servir les commandes à emporter, sur place ou en livraison.
- Préparation des produits
- Préparer les sandwichs, salades, desserts et boissons selon les standards de l'enseigne.
- Réaliser les cuissons (viandes, frites, pains.).
- Veiller à la qualité et à la présentation des produits servis.
- Hygiène & Entretien
- Respecter les règles d'hygiène alimentaire (normes HACCP).
- Nettoyer les postes de travail, les équipements et les zones de restauration.
- Participer au nettoyage en fin de service (cuisine, salle, sanitaires).
- Réassort & Stock
- Réapprovisionner les frigos, vitrines et distributeurs.
- Contrôler les DLC (dates limites de consommation).
- Participer aux livraisons et au rangement des stocks.
- Polyvalence & Travail en équipe
- Alterner entre cuisine, caisse, salle ou plonge selon les besoins.
- Travailler en coordination avec les autres membres de l'équipe.
- Appliquer les procédures internes et respecter les consignes du manager.
- Programmation :
Travail en horaires décalés (travail de nuit, week-end et jours fériés)
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - dans le commerce idéalement
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Supérettes
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Saint-Denis - 93
- Alternance
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