73 Chef de Cuisine en Chalet Privé H/F Skivo2 Limited
Courchevel - 73 CDD- 13 € / heure
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
*** SAISON HIVER 2025 /2026 *** POSTE LOGÉ
Plusieurs postes à pourvoir
Nous cherchons un chef de cuisine pour un chalet privé H/F
Missions :
- Faire les repas pour les clients, entre 8 et 16 personnes.
* petit-déjeuner, à la demande du client un petit-déjeuner chaud peut être demandé.
* gouter, c'est à dire un gâteau ou une gourmandise à préparer et laisser pour les clients dans le chalet.
* repas du soir, composé de canapé en avant repas, entrée, plat, dessert et café.
- Entretien de la cuisine et aider la femme de chambre pour l'entretien du chalet.
Le samedi, la journée est consacré au ménage à blanc du chalet avec la femme de chambre.
Vous devez refaire tous les lits et faire un nettoyage profond du chalet.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Courchevel - 73
- CDD
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