Second - Seconde de Cuisine H/F le Grand Large - Rivotel
Rivedoux-Plage - 17 CDD- 2 500 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Accompagner le chef dans la gestion de la cuisine
Tenir le poste chaud pendant le service
Veiller au bon suivi des normes HACCP
Etre en capacité de remplacer le chef sur ses repos hebdomadaires durant la haute saison.
Prise de poste de suite jusqu'au 30/09/2025
LOGEMENT POSSIBLE
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez le Grand Large - Rivotel
L'Hôtel Restaurant Le Grand Large est un établissement 3 étoiles qui combine le charme de l'Île de Ré avec une offre d'hébergement et de restauration pleine de charme. L'hôtel accueille ses clients dans des chambres confortables et bien équipées, offrant un cadre reposant pour profiter pleinement de leur séjour.
Côté restauration, le restaurant Le Grand Large met à l'honneur les saveurs de la région, avec une cuisine qui privilégie les produits frais de la mer et les spécialités locales.
- Rivedoux-Plage - 17
- CDD
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