Chef de Partie H/F Crit
Gassin - 83 CDDOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 000 - 2 500 € / mois
- 6 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans l'hôtellerie de luxe et la gastronomie 5*, un chef de partie pour rejoindre son équipe en CDD de 6 mois à raison de 41h par semaine en coupure ou en roulement.
Sous la responsabilité du Chef, vos missions sont :
- Préparation, assaisonnement et cuisson des plats selon les standards de l'établissement
- Supervision et coordination des activités de la brigade de cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à l'élaboration des menus et des cartes
- Gestion des stocks et des commandes
- Collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients
Le profil recherché
Vous avez une expérience similaire réussie au sein d'un restaurant gastronomique si possible étoilé
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Créativité et sens de l'organisation
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement de renom, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de Chef de Partie chez notre client spécialisé dans l'hôtellerie de luxe.
L'entreprise
Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !
Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.
Infos complémentaires
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