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Barman H/F Ministère des armées. Liberté, égalité, fraternité.

Lorient - 56

Fonctionnaire

Résumé de l'offre

BEP, CAP
Bac
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Service public d'état

Détail du poste

Le ministère des armées a pour mission de préparer et mettre en oeuvre la politique de défense militaire. Entité du commissariat des armées, le groupement de soutien commissariat de Brest est un établissement interarmées qui assure des fonctions de soutien commissariat au profit des organismes du ministère des Armées relevant de son périmètre géographique de compétence.
Le pôle Lorient - Lann-Bihoué est implanté sur les emprises respectives de la base des fusiliers marins et des commandos de Lanester, de la base aéronautique navale de Lann-Bihoué et de l'enclos de la Marine à Lorient. Le pôle est l'opérateur pour les trois sites en matière soutien commissariat.
La succursale du Quai des Indes assure les fonctions de restauration Hôtellerie Loisirs Condipers du pôle.
En tant que barman, vous assurez le service au bar, la vente de boissons, de confiserie, de sandwiches. Vous êtes amené à préparer des plats de restauration rapide dans le respect des règles d'hygiène (Hazard Analysis Critical Control Point-HACCP). Vous êtes chargé de l'entretien du matériel et des locaux, de la gestion des approvisionnements, de la caisse et des inventaires de stocks.
Servir des boissons et du tabac au bar
Réceptionner et stocker des marchandises
Tenir la caisse
Assurer une prestation de type restauration rapide
Appliquer la réglementation propre à son domaine d'emploi (alcool, tabac, service aux mineurs...)
Effectuer l'entretien courant du comptoir et de la salle
Assister et suppléer le chef de bar
Participer au service du petit-déjeuner
Remplacer un serveur en salle (en cas de besoin et très occasionnellement)

Le profil recherché

Vous avez de l'expérience en restauration et/ou de service au bar

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Lorient

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Salaire brut estimé

22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heure

Estimation haute

25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heure

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Barman H/F

Ministère des armées. Liberté, égalité, fraternité.

Lorient - 56
Fonctionnaire

Publiée le 12/06/2025 - Réf : DEF_21-00052476

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

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