Barman H/F HOTEL SAINT CHRISTOPHE
Aix-en-Provence - 13 CDI- 2 400 - 2 600 € / mois
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous aimez le contact avec la clientèle et le monde de la restauration vous passionne ? Rejoignez-nous pour vivre une aventure unique au sein de notre établissement, où chaque jour apporte son lot de découvertes et d'émotions !
Vos missions principales seront variées et enrichissantes. Vous serez en charge de préparer et servir des boissons, cocktails et autres consommations selon les recettes maison, tout en vous assurant de répondre aux attentes et préférences de nos clients. Accueillir chaleureusement notre clientèle sera une seconde nature pour vous, afin d'offrir un excellent service qui reflète l'ambiance conviviale de notre bar. Vous veillerez également à maintenir une propreté impeccable du bar ainsi que des équipements tout au long du service. La gestion des stocks fera partie intégrante de vos responsabilités : vérifier les approvisionnements, passer les commandes nécessaires auprès de nos fournisseurs privilégiés, réceptionner et ranger les livraisons avec soin.
Une autre partie importante de votre rôle consistera à gérer la caisse efficacement : encaissements, rendus monnaie précis, comptage et fermeture en fin de service. Toujours à l'affût des tendances du moment, vous participerez à la création d'une carte de boissons attractive qui saura séduire notre clientèle.
En résumé, vous offrirez une expérience client unique par votre capacité à anticiper les besoins tout en étant force de proposition pour améliorer constamment notre offre.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Nous recherchons un candidat disposant des compétences suivantes :
- Excellentes aptitudes relationnelles et sens développé du service client
- Connaissance approfondie des techniques de mixologie
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement animé
- Organisation rigoureuse et gestion efficace des priorités
- Autonomie alliée à un esprit d'équipe remarquable
- Maîtrise des systèmes informatiques liés aux caisses enregistreuses
- Flexibilité horaire (services soir/week-end)
- Expérience antérieure dans un poste similaire appréciée mais non obligatoire
Ce poste est une belle opportunité pour ceux qui souhaitent s'épanouir dans leur métier tout en participant activement au succès d'un lieu chaleureux.
Bienvenue chez HOTEL SAINT CHRISTOPHE
Rejoignez l'aventure de l'Hôtel Saint Christophe
Après plusieurs années de rénovation, l'Hôtel Saint Christophe rouvre ses portes au coeur d'Aix-en-Provence.
Conçu autour du concept unique de "La campagne en ville, " il invite ses visiteurs à retrouver la quiétude et la douceur des maisons provençales tout en étant ancré dans la vibrante ville d'Aix-en-Provence.
Avec des matériaux bruts et une atmosphère apaisante inspirée par le patrimoine local, le Saint Christophe est un refuge pour les âmes en quête d'évasion dans le Sud de la France.
Pour faire vivre cette expérience d'exception à nos futurs clients, nous cherchons des talents passionnés et motivés pour relever le défi stimulant d'une ouverture d'hôtel. En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de participer à un projet ambitieux et d'évoluer dans un environnement unique où chaque détail compte.
Postes à pourvoir :
Prêt(e) à écrire cette nouvelle page avec nous ? Rejoignez une équipe engagée et soyez au coeur d'une aventure professionnelle enrichissante.
Postulez dès maintenant et partagez cette opportunité avec votre réseau.
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Infos complémentaires
Avantage :
- Mutuelle
- Cadre de travail
- Projet de développement
- 2 jours de repos consécutif
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
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