Commis de Cuisine - Plongeur H/F Martinen
Sauve - 30 CDD- 12 € / heure
- 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant saisonnier avec belle terrasse au coeur de Sauve (30610), superbe « village de caractère », piétonnier, doté de plusieurs commerces, recherche un(e) commis de cuisine / plongeur (euse).
Vous aimez le travail en équipe, êtes ponctuel, assidu et souhaitez travailler dans un restaurant à l'esprit familial.
Votre mission :
Vous travaillez sous la supervision des deux cuisiniers en place pour les assister dans la réalisation de préparations culinaires salées et sucrées (menu fixe).
Vous les assistez dans la mise en place de leur poste de travail avant les services.
Vous secondez la cheffe de partie entrées/salades/desserts durant le service pour le dressage et envoi de plats.
Vous êtes en charge de la plonge vaisselle, couverts et batterie en cours et en fin de service, selon les besoins, ainsi que du nettoyage du local de plonge en fin de service.
CDD saisonnier juillet et août, base 169h/mois, service 6/7 soir uniquement + sam. et dim. midi, ainsi que veilles de fériés, fériés et ponts midi-soir. Possibilité de repos certains midis.
Rémunération selon profil.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Sauve - 30
- CDD
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