Chef de Cuisine H/F European Camping Group
Houlgate - 14 CDD- 2 300 - 2 500 € / mois
- 6 mois
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.
Pourquoi nous rejoindre ?
- 5000 opportunités d'emploi par an,
- Des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS...),
- + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,
- 3 millions de clients accueillis chaque année.
ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne... Il y a forcément un moyen de se retrouver !Situé sur la côte normande et dans un écrin de verdure de 12 hectares, le camping la vallée*****, recherche son (sa) chef (fe) de cuisine pour la saison 2025.Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !En tant que Chef de Cuisine, tu participes à la satisfaction de nos clients lors de leur séjour sur le camping !Tes missions consistent à :
- Accompagner et gérer ton équipe (cuisiniers, commis) et élaborer les plannings selon l'activité ;
- Approvisionner régulièrement les stocks ;
- Contrôler la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ;
- Elaborer la carte du restaurant ;
- Être en contact avec les fournisseurs externes pour obtenir les produits les plus adaptés ;
- Maintenir un lien avec la clientèle du camping dans un but de fidélisation ainsi qu'avec la direction du camping.
Nos petits plus :
- Des équipes conviviales
- Un environnement propice à l'évolution
- Possibilité de logement
- Des tickets restaurants
- Possibilité de prime
- Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings sous conditions
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Tes atouts pour réussir ce poste :
- Tu es titulaire d'un Bac Pro Cuisine.
- Les normes HACCP n'ont aucun secret pour toi.
- Tu maîtrises les techniques et les outils de cuisine comme un chef !
- Tu as une première expérience réussie sur un poste similaire et tu sais manager une équipe.
Tes petits plus :
- Tu es organisé(e), réactif(ve) et ponctuel(le).
- Tu es PASSIONNÉ(E) et CRÉATIF(VE).
- Tu es doté(e) d'un excellent relationnel et tu es reconnu(e) pour ta facilité à communiquer avec ton équipe.
- Tu sais faire face aux imprévus et garder ton sang froid dans les situations d'urgence.
Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Déposes ta candidature dès maintenant !
Compétences : Cuisine, Créatif(ve), passionné(e), Excellent relationnel, Organisé(e), réactif(ve)
Bienvenue chez European Camping Group
Spécialisé dans l'hôtellerie de plein air, European Camping Group rassemble plus de 5 000 collaborateurs en haute saison et propose une offre haut de gamme inégalée d'une centaine de sites en propre (Marvilla Parks et Tohapi) et de 300 destinations partenaires (Homair, Eurocamp, Vacanceselect, Canvas Holidays, Roan) à travers toute l'Europe.
Specializing in outdoor holiday resorts, European Camping Group brings together more than 5,000 employees in high season and offers an unrivaled high-end offering of around a hundred own sites (Marvilla Parks and Tohapi) and 300 partner destinations (Homair, Eurocamp, Vacanceselect, Canvas Holidays, Roan) throughout Europe.
- Houlgate - 14
- CDD
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