Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F Sas Poivre et Sel
Bordeaux - 33 CDD- 14 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent pour notre food-truck régional lors de l'événement "Bordeaux fête le vin". Vous serez en charge de la préparation et de la vente de snacking. Vous assurerez le service midi et soir du 19 au 22 juin, avec des horaires de travail de 10h00 à 15h00 et de 18h00 à minuit.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Traitement des commandes, Gestion des relations clientèle, Types de sandwichs, Nettoyage de surfaces en cuisine, Accueil et service au comptoir, Organisation de l'espace de travail, Préparer, assembler des plats simples, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Utiliser des équipements de cuisine spécifiques, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Procéder à l'encaissement, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Assurer un service client rapide et courtois, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Assurer une présentation attrayante des produits, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Services des traiteurs
- Bordeaux - 33
- CDD
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