Directeur de Restaurant H/F Eurest
Fontainebleau - 77 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- 13ème mois
- RTT
- Mutuelle d'entreprise
Ce que vous ferez concrètement :
- Assurer la gestion administrative et financière du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
- Gérer au quotidien la relation client et convives
- Manager et accompagner l'équipe : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation
- Gérer les commandes, le stock, les menus
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration / gestion (Type CAP - Bac Pro - BTS) ou expérience significative
- Vous avez de réelles compétences administratives et financières
- Vous êtes un manager d'expérience
- Vous maitrisez les outils informatiques
- Vous possédez des qualités relationnelles indéniables
- Vous êtes orienté(e) résultats
- Vous aimez le travail en équipe
Une expérience en management de 5 ans minimum est requise pour ce poste.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Bienvenue chez Eurest
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Fontainebleau
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
31 300 € / an 2 608 € / mois 17,20 € / heureSalaire brut estimé
44 600 € / an 3 717 € / mois 24,50 € / heureEstimation haute
53 500 € / an 4 458 € / mois 29,39 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Fontainebleau - 77
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