Commis - Polyvalent H/F Enfant Gate
Boulogne-Billancourt - 92 CDI- 12 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vos Missions :
Sous la supervision de la cheffe/fondatrice, vous participerez à la réalisation de menus originaux, inspirés par des influences franco-coréennes et végétales.
Préparation des ingrédients, cuisson, dressage
Participation à la mise en place pour événements/caterings
Suivi des règles d'hygiène HACCP
Aide à l'organisation en cuisine (rangement, nettoyage)
Contribution aux idées créatives si envie :)
Profil recherché
experience de manager pour catering
La mise en place et la production des bentos sucrés pour les caterings
Formation en cuisine ou expérience en restauration
Rigueur, réactivité et sens du détail
Bonne humeur, envie d'apprendre, curiosité culinaire
Capacité à travailler en petite équipe
Intérêt pour les cuisines végétales et/ou coréennes est un plus.
Grand connaissance de la cuisine coréenne et japonais
Ce que nous offrons :
Un cadre bienveillant et inspirant
Des missions variées, jamais routinières
La possibilité de grandir avec nous
Des repas maison, forcément délicieux.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Connaissance cuisine coréenne.
Langues : Coréen souhaité, Français souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Boulogne-Billancourt - 92
- CDI
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