Commis de Cuisine -Urgent Logé Saison été 2025 H/F Alpazur
Le Monêtier-les-Bains - 05 CDD- 11,88 € / heure
- 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Poste nourri, logé à pourvoir pour un contrat saisonnier, prise de poste immédiate jusqu'au mois de septembre selon la saisonnalité
Salaire négociable selon le profil
Ce poste est placé sous l'autorité du chef de cuisine :
- Est garant(e) de la prestation et de la production des buffets froids et chauds
- Gère l'approvisionnement et les stocks circulants (alimentaires et matériels) avec le chef de cuisine
- Assure la tenue de la prestation et des standards MMV
- Assure le suivi et l'exécution des plannings de nettoyage et des règles d'hygiène et de sécurité
- Participe à la plonge vaisselle et plonge batterie
- Il/elle produit selon les fiches techniques et les directions du chef de cuisine.
Objectifs fixés : améliorer la qualité de la prestation, améliorer la satisfaction client, avoir une tenue irréprochable, maîtrise des normes HACCP.
Exigences requises : Sens du service. Organisé(e). Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Grande disponibilité et implication.
Pour postuler envoyer votre CV à Monsieur Kare Patrice : ****@****.**
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 4 Mois - Une saison
Compétences : Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Le Monêtier-les-Bains - 05
- CDD
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