Commis de Restauration - Restaurant Espadon H/F Hotel Ritz
Paris - 75 CDI- 2 272 - 2 357 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde.
Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.
Vous aimez l'excellence.
Votre appétence pour le service gastronomique n'a d'égal que votre sens du détail et le contact client.
Postulez !
Au sein du nouveau restaurant étoilé Espadon, orchestré par la Cheffe Eugénie Béziat dont la signature culinaire vous fait voyager entre deux continents, et sous la direction de Camille Bouabdallah, Directrice du Restaurant, vous serez en charge de la mise en place et du rangement des offices et du matériel du restaurant dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris
Vos missions :
Assister le(la) Chef(fe) de Rang dans la mise en place du service et participer activement au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
Ce que nous vous proposons :
Poste basé à Paris 1er.
Service du soir du mardi au samedi.
Heures supplémentaires récupérées et/ou payées.
Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).
Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.
Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.
Les prochaines étapes :
Candidatez en ligne.
Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
Vous rencontrez ensuite par étape, le service des Ressources Humaines, le Chef Exécutif et la Direction de la Restauration.
Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.
Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : http://****/fr/companies/ritz-paris
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Paris - 75
- CDI
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