Commis - Commise de Cuisine H/F Concept Restauration
Le Mans - 72 CDD- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
5 postes de Commis de cuisine à pourvoir dans le cadre de l'évènement du Mans Classic qui se déroulera du 4 au 6 juillet 2025 organisé au Mans.
Vous devez être obligatoirement disponibles les 3 jours complets : Vendredi / Samedi / Dimanche et toute la journée.
Vous travaillerez pour Concept Restauration, filiale du Groupe Bertrand et leader de la restauration évènementielle et commerciale,
Vos Missions :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises
lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la
préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de
sécurité alimentaire
- Respecter les fiches techniques dans la bonne
exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par
le client
Profil :
Vous êtes majeur, dynamique, organisé et doté d'un bon sens relationnel
Une expérience similaire est OBLIGATOIRE
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
- Le Mans - 72
- CDD
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