Commis - Commise de Cuisine H/F chez Gab
Arles - 13 CDD- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant entre Arles et les Saintes-Maries-de-la-Mer, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à compter de mi-juin.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous devrez :
- Aider à la préparation des entrées, plats et desserts
- Réaliser les mises en place avant le service
- Participer aux préparations de pâtisserie selon les besoins
- Effectuer la plonge, avec le reste de l'équipe, et maintenir la cuisine propre
- Respecter les consignes du chef et les normes HACCP
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
Profil recherché :
- Première expérience en cuisine appréciée mais débutants motivés acceptés
- Bonne capacité d'adaptation, rigueur, et esprit d'équipe
- Formation en cuisine souhaitée (CAP ou équivalent)
- Notions en pâtisserie, boulangerie ou pizzaiolo serait un plus
Notre restaurant sera fermé le mercredi
*** POSTE NON LOGE - AVEC COUPURE ***
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - Ou au moins 1 saison complète
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer la propreté de la zone de travail, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Arles
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureEstimation haute
23 899 € / an 1 992 € / mois 13,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Arles - 13
- CDD
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