Chef de Partie H/F Diamond Solutions
Manosque - 04 CDDOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 1 900 - 2 318 € / mois
- 6 mois
- BEP, CAP
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
L'un de nos hôtels partenaires 5 étoiles recrute deux Chefs de Partie en CDD pour renforcer sa brigade en cuisine.
Le/la Chef de Partie est responsable de la préparation, de la mise en place et de l'envoi des plats de sa partie, sous la direction du Chef de Cuisine, du Sous-Chef et du Sous-Chef Junior. Il/elle garantit la qualité constante des préparations dans le respect des standards haut de gamme de l'établissement.
Missions principales
- Assurer la mise en place et la production des plats de sa partie
- Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la réception et au rangement des marchandises
- Veiller au bon fonctionnement et à la propreté de son poste de travail
Le profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie en hôtellerie haut de gamme
- Capacité à s'adapter à un rythme soutenu et à travailler en équipe
- Sens du détail, rigueur et esprit d'initiative
- Bonne maîtrise des techniques culinaires
- Disponible pour travailler en shift (coupure ou continu)
L'entreprise
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Infos complémentaires
- Localisation : Aix en Provence, France
- Contrat : CDD - 39h/semaine
- Statut : Employé
- Rémunération : 2318€ brut mensuel
- Avantages : Logement fourni, 1 repas offert par shift, Prime e-réputation, Pourboires, Mutuelle
- Manosque - 04
- CDD
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