Cuisinier - Cuisinière en Brasserie H/F L'oceanic
La Bernerie-en-Retz - 44 CDD- 2 400 - 2 500 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Afin de compléter nos équipes, nous recherchons une personne motivée et dynamique.
Vous serez chargé essentiellement du poste froid mais vous pouvez être amené à aider au poste chaud le chef ou son second.
Nous avons une carte de brasserie avec des salades, croques, viandes, poissons... et un menu du jour en semaine.
En station balnéaire, nous avons une activité restreinte en hiver et soutenue en saison estivale.
Nous sommes une équipe de 10 personnes à l'année avec une équipe atteignant jusqu'à 30 personnes en plein été.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- La Bernerie-en-Retz - 44
- CDD
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