Chef de Partie H/F PNS Intérim
Fréjus - 83 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 1 900 - 2 400 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
PNS INTERIM FREJUS recrute un Chef de partie H/F sur Saint-Raphael.
En tant que Chef de partie, vous serez en charge de :
- Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards établis
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine
- Encadrer et former une équipe de commis de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements
- Garantir la satisfaction des clients en assurant la qualité des plats servis
Le profil recherché
Les compétences attendues pour ce poste sont :
- Expérience significative en tant que Chef de partie ou poste similaire
- Excellente maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler en équipe et à manager une équipe
- Créativité, rigueur et sens de l'organisation
- Bonne gestion du stress et des priorités
- Capacité d'adaptation et réactivité face aux imprévus
- Excellentes capacités relationnelles et sens du service client
- Connaissance des produits et des fournisseurs locaux
- Anglais exigé
- Permis B exigé
L'entreprise
Vous êtes motivé, dynamique et autonome, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature !
L'agence PNS INTERIM de FREJUS vous propose des postes qui vous ressemblent.
Pour toutes informations complémentaires vous pouvez nous joindre au **.**.**.**.**
Infos complémentaires
- IFM 10%
- CP 10%
- PANIERS REPAS
- Fréjus - 83
- Intérim
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