Agent de Restauration Scolaire - Mairie de Malville H/F Fonction publique Territoriale
Malville - 44 Fonctionnaire- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La mairie de Malville recherche un(e) agent polyvalent de restauration pour rejoindre son service de restauration scolaire. Vous contribuerez à la préparation de repas équilibrés et de qualité pour les élèves au sein d'une cuisine récente et ergonomique et munie d'un self.
Horaires
Lundi / 7h30-15h30
Mardi / 7h30-15h30
Mercredi / 08h00-14h30
Jeudi / 7h30-15h30
Vendredi / 7h30-15h30
* Fabriquer des plats dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective.
* Préparer des buffets pour certains événements (repas des aînés) et organiser des repas thématiques en lien avec des projets pédagogiques.
* Participer à la démarche qualité.
* Appliquer les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail.
* Appliquer et participer à la mise en place d'outils à destination des enfants en lien avec le pôle vie scolaire,
Conditions d'exercice :
* Travail au sein de l'unité de production (restauration directe, liaison chaude ou froide).
* Station debout prolongée, manutention de charges et exposition fréquente à la chaleur ou au froid.
* Respect impératif des délais de fabrication.
* Port d'équipements appropriés.
Le profil recherché
* Connaissances des denrées alimentaires et indicateurs de qualité.
* Sensibilisation au développement durable.
* Maîtrise des techniques culinaires adaptées à la restauration collective (cuisson basse et haute température, etc.).
* Connaissance des obligations et recommandations règlementaires en matière d'alimentation, d'équilibrage alimentaire et d'hygiène et de sécurité.
* Sens de la présentation et de la décoration des plats.
* Respect des procédures et des autocontrôles dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire.
Infos complémentaires
rémunération statutaire en fonction de l'expérience du candidat + IFSE mensuel
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Malville
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
-- -- --Cette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Malville - 44
- Fonctionnaire
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Agent de restauration
- Job Restauration
- Job Nantes
- Job Saint-Nazaire
- Job Châteaubriant
- Job Pornic
- Job Indre
- Job Guérande
- Job Savenay
- Job Pontchâteau
- Job Clisson
- Job Vallet
- Job Cuisinier
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Chef de partie
- Job Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Agent de restauration
- Entreprises Malville
- Job Hôtellerie restauration
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Restaurant
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}