Cuisinier - Cuisinière H/F Roast Cafe French Steakhouse
Le Pontet - 84 CDI- 1 802 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous intégrerez une équipe sympathique et dynamique pour l'ouverture prochaine de leur restaurant.
Vous avez une expérience dans la restauration, la cuisine ou vous êtes débutant mais très motivé (possibilité de formation en interne)
Vous travaillerez en horaires de coupures ou bien continues
Exemple d'horaires : 10h30-15h/18h30-23h
le restaurant est ouvert tous les jours du lundi au dimanche
Vous aurez 2 jours de repos par semaine (consécutifs ou non)/ Possibilité de week-end tournant
Plusieurs postes sont à pourvoir avec un démarrage fin juillet
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Modes de cuisson des aliments, Chaîne du froid, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Gestes et postures de manutention, Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Lutter contre le gaspillage alimentaire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Le Pontet - 84
- CDI
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