Second - Seconde de Cuisine - EHPAD - Darois H/F Caliteo
Darois - 21 CDI- 2 100 - 2 400 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Lieu : DAROIS (21)
Contrat : CDI - Temps plein
Horaires : Travail en journée - 1 week-end sur 3 travaillé
Salaire : 2 100 à 2 400 € brut/mois (négociable selon profil)
Description du poste :
CALITEO recherche un(e) Second de cuisine pour renforcer l'équipe d'une cuisine collective en EHPAD (120 résidents) à DAROIS. Cuisine moderne, lumineuse, équipée de matériel dernière génération.
Missions :
Participer à la production culinaire dans le respect des normes HACCP
Assurer la mise en place, la cuisson, et l'envoi des plats
Contribuer à la gestion des commandes et du stock
Collaborer avec le chef gérant et participer à l'animation de l'équipe
Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité
Profil :
CAP/BEP Cuisine exigé
Expérience en restauration collective appréciée
Sérieux(se), motivé(e), esprit d'équipe
Permis B souhaité (livraisons ponctuelles)
Avantages :
Pas de travail le soir
Tous les jours fériés garantis
Travail en continu
Mutuelle avantageuse
13e mois après un an d'ancienneté
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Langues : Français exigé
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Caliteo
Caliteo s?engage pour une restauration collective plus humaine, plus locale et plus responsable.
Des repas préparés avec soin, une cuisine traditionnelle respectueuse des produits, et un accompagnement de proximité adapté à chaque structure.
- Darois - 21
- CDI
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