Crêpier - Crêpière H/F La crêperie du Port Lorient
Lorient - 56 CDD- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Passionné de cuisine et de crêpe et galettes rejoignez notre équipe dynamique.
Poste de crêpier à temps plein, service midi et soir, fermé le dimanche + une journée en semaine.
Vos missions :
- Préparation et cuisson de crêpes
- Mise en place et entretien de votre poste de travail
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Connaître et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité
- Veillez à la qualité des produits servis
- Assurer le service en salle (ou au Barnum lors des fêtes d'été)
Compétences requises :
- Expérience de crêpier, crêpière
- Maîtrise des techniques de préparation des crêpes et galettes, et de préparations culinaires
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Aptitude à travailler en équipe et bon sens du relationnel
- Capacité à travailler lors des heures et périodes de forte affluence propres à la restauration.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Étaler une pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Définir des besoins en approvisionnement
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Lorient
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 800 € / an 1 817 € / mois 11,98 € / heureEstimation haute
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- CDD
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