Commis - Commise de Cuisine H/F L'escapade
Les Salles-sur-Verdon - 83 CDD- 2 300 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant à taille humaine (ouvert 6J/7) situé dans le secteur des gorges du Verdon, le plus grand canyon d'Europe, au bord du lac de Sainte-Croix, recherche (h/f) pour la saison Un(e) commis(e) de cuisine, vous êtes une personne investie, autonome et soignée avec 2 années d'expérience (souhaitée)
La cuisine est votre passion et vous aimez travailler en équipe. Nous utilisons pour nos recettes des produits locaux, frais et de saison. Nous sommes une équipe jeune, dynamique et sympathique.
Vous aiderez principalement le chef au poste du chaud. Mise en place, cuissons, dressage des assiettes... Le matériel mis à votre disposition est récent et bien entretenu (machine sous vide, variocooking, four mixte). Cadre de travail agréable dans une bonne ambiance.
Poste à pourvoir de début juillet au 30 septembre.
Le poste est logé et nourri sans participation. (pas d'animaux)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Les Salles-sur-Verdon - 83
- CDD
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