Chef - Cheffe de Rang H/F Restaurant Del Arte
Saint-Saturnin - 72 CDI- 2 200 - 2 500 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vos Missions :
- Prise de commande
- Gestion de votre rang en autonomie en s'assurant de la satisfaction client.
- Formation des nouveaux embauchés
- Management d'équipe en apportant votre savoir-faire
- Faire le lien entre les responsables de salle et les serveurs
Équipe de 12 à 15 personnes en salle
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Saint-Saturnin - 72
- CDI
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