Responsable de Salle H/F Sogeres
Montpellier - 34 CDI- 2 100 - 2 200 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour une résidence services séniors de haut standing basé à Montpellier. Nous recherchons un(e) responsable de salle en CDI.
En tant que responsable de salle vous :
- Assurez l'accueil de la clientèle, la prise de commande, vente additionnelle
- Assurer un bon relationnel avec les convives
- Organiser, coordonner et superviser le service en salle
- Veiller au respect de règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
Vous êtes titulaire d'un CAP service minimum ou BP service
vous possédez une expérience réussie et significative de 3 ans au minimum sur un poste similaire
horaires sans coupure 8h30 à 17h00 ou 9h à 17h30 selon planning
Prise de poste immédiate
Mutuelle d'entreprise, indemnité nourriture
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Montpellier - 34
- CDI
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