Manager Restauration H/F Bertrand Franchise - Siège
Valenciennes - 59 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Un concept électrisant : pub, retransmissions de sport, des Afterwork, des concerts live, des soirées à thème !
Chez Joyo, là où l'excitation de New York se marie avec les saveurs épicées de l'Asie pour une expérience culinaire qui fait vibrer les papilles et les néons !
Nous recherchons un(e) Manager H/F pour rejoindre notre équipe et faire de chaque repas un événement aussi mémorable !
Missions principales :
- Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client
- Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service
- Contrôler le comptage caisse
- Faire appliquer et contrôler les procédures de fermeture de l'établissement
- Être responsable du respect des normes et procédures HACCP
- Gestion des plannings en adéquation avec les besoins du service et dans le respect des normes
- Développement du chiffre d'affaire par le commerce en service et la mise en place des actions commerciales du groupe
- Gestion des commandes du bar et pilotage du coût matière
- Votre priorité : jouer collectif
- Vous coachez votre équipe (10 à 20 personnes) au quotidien pour l'emmener vers la victoire
- Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur tout en ayant votre exigence bienveillante
- Vous connaissez les contraintes horaires et physiques de la restauration et vous aimez cela
- Votre leadership ne fait aucun doute
- Vous n'avez aucune allergie aux chiffres déclarée
Rejoindre la fête Joyo c'est que des avantages !
Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique Nombreuses possibilités d'évolution Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse Pourboires hebdomadaire en salle et en cuisine Primes mensuelle sur objectif
Paré au décollage ?! Embarquement immédiat, envoies nous vite ton CV !!
Joyo est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Bienvenue chez Bertrand Franchise - Siège
BERTRAND FRANCHISE : AU CŒUR DES FONCTIONS SUPPORT Les fonctions support de Bertrand Franchise sont essentielles au succès de nos enseignes. Nos équipes RH, finance, marketing, communication et systèmes d'information accompagnent la croissance et l'innovation de nos marques. Travailler dans les fonctions support chez Bertrand Franchise, c'est... Rejoindre un groupe solide en pleine expansion Participer à des projets innovants et variés Bénéficier de nombreuses opportunités d'évolution BERTRAND FRANCHISE : UN GROUPE EN PLEINE CROISSANCE Avec plus de 2,8 milliards d'Euros de chiffre d'affaires et plus de 13 millions de clients servis chaque année, Bertrand Franchise offre un environnement dynamique et des perspectives de carrière concrètes.
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