Chef de Partie Pâtisserie H/F Hotel de la Plage
Plonévez-Porzay - 29 CDD- 2 300 - 2 350 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un restaurant gastronomique, vous participerez à l'élaboration des desserts, et aurez en charge la préparation des petits déjeuners.
Vous assurez le management d'une équipe de 3 personnes. Vous participez à l'élaboration de la carte des desserts.
Connaissances en boulangerie souhaitables.
Poste nourri, possibilité de logement.
Poste à pourvoir de mi mai jusqu'à mi octobre
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Types de desserts
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Plonévez-Porzay - 29
- CDD
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