Demi-Chef de Rang H/F la Villa Madie
Cassis - 13 CDD- 11,88 € / heure
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans un établissement de prestige 3* avec une partie gastro et une partie brasserie, vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
3 jours de repos : lundi - mardi -mercredi sauf juillet/août 2 jours de repos mardi - mercredi
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez la Villa Madie
Restaurant 3 étoiles Michelin recherche personnel en salle et en cuisine pour son restaurant gastronomique et sa brasserie.
- Cassis - 13
- CDD
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