Plongeur H/F Extracadabra

Détail du poste

Restaurant de 100-120 couverts avec cuisine à base de produits frais, locaux, de saison. Besoin de compléter l'équipe. Un tablier de plongeur sera fourni mais merci de venir avec tenue et chaussures de cuisine adéquats.

En plein coeur du 11ème, dans une impasse à l'abri du tumulte parisien, les petits plats de Maurice vous accueille du Lundi au Vendredi pour le déjeuner. Restaurant de quartier attenant au Jardin Truillot, et entièrement géré par des personnes en situation de handicap, nous rendre visite c'est participer à un projet solidaire et inclusif. Notre cuisine : du bio, du local et du frais, notre carte change tous les jours, quiche, croque gourmand, bowl végétarien ou non et notre légendaire gâteau de Maurice. Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité