Barman - Barmaid H/F le Chalet de L'hotel
Lipsheim - 67 CDI- 2 048 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un nouveau membre pour notre équipe de salle !
Durant la mise en en place :
- Vérifier que toutes les boissons sont disponibles
- Entretenir le bar selon les normes d'hygiènes
- Participer à la propreté générale des locaux avec le reste de l'équipe
Pendant le service :
- Préparer les boissons demandées
- Servir le client
- Maintenir le bar aussi propre que possible
- Nettoyer les verres et les ranger au fur et à mesure
Vos horaires de travail : déjeuner de 10h à environ 15h et dîner de 18h à environ 23h
Lundi : déjeuner et dîner
Mardi : déjeuner
Mercredi : jour de fermeture
Jeudi et Vendredi : déjeuner et dîner
Samedi : dîner
Dimanche : déjeuner
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle, Assurer la maintenance de base du matériel de bar, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de sécurité au travail, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Respecter les standards qualité de l'établissement, S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Lipsheim - 67
- CDI
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