Cuisinier en Cuisine Centrale H/F Prestalim's
Laigné-en-Belin - 72 CDD- 1 817 - 1 865 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
PRESTALIM'S entreprise de restauration collective locale, recherche 1 cuisinier(re) expérimenté au sein de sa Cuisine Centrale basée Laigné en Belin en CDD à temps complet, à compter du 30/06/2025 jusqu'au 12/09/2025.
Horaires de travail fixes du lundi au vendredi sans coupure.
Le lundi de 4h à 11h30 et du mardi au vendredi de 5h à 12h30 (pause 20mn chaque matin).
Vous rejoignez notre équipe en cuisine pour la production des 4 000 repas/jour.
Principales missions : participation à la production du chaud, plaquage légumes, mise en place avant cuisson des différents mets.
Vous êtes autonome, maîtrisez les méthodes HACCP, maîtrisez le calcul mental, port de charges (bacs gastro).
BEP/Bac Pro CUISINE OU BTS HOTELLERIE / Expérience 3 ans minimum en cuisine.
Formation assurée.
La rémunération s'entend par mois entre 1 817€ et 1 865€ brut + primes de fin de contrat.
Envoyer CV + LM par courrier : A l'attention de Guylaine Bruneau service RH, PRESTALIM'S, 1 rue du Gobillon - 72220 Laigné en belin ou par mail à ****@****.**
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Bonne maîtrise du calcul mental, bonnes connaissances de la méthode HACCP
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Laigné-en-Belin - 72
- CDD
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