Chef Gerant H/F Sodexo
Riespach - 68 CDI- 2 900 - 3 100 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) F/H pour une cuisine centrale produisant 1000 repas/jour, vous travaillez en collaboration avec des travailleurs en situation de handicap et 2 seconds de cuisine SODEXO.
En tant que Responsable de site restauration, vous êtes responsable :
- De la qualité de la prestation (respect des cahiers des charges et de la qualité finale de la production),
- Du respect des règles d'hygiène et HACCP exigée,
- De maintenir la relation client (client exigent),
- Du management de l'équipe en place,
- Du respect des objectifs financiers de l'établissement des achats à la facturation client : aussi bien sur les achats de denrées que des frais de personnels et autres coûts,
Vous ferez de votre sécurité et celle de vos collaborateurs une priorité !
Ce poste en horaires continus est idéal pour concilier vie privée et vie professionnelle.
Le site :
- Cuisine centrale du segment Santé Médico-social
- Travailleurs en situation de handicap à encadrer (20x)
- Production : 1000 cvts / jour
- Equipe de 3 collaborateurs SODEXO (Responsable Restauration cuisinant, 2 seconds)
NOTRE PROPOSITION :
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
RTT, Lundi au vendredi, pas de travail les weekends, des horaires en continu de 06 :00 à 14 :15, pas de coupures
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos
accords d'entreprise
Un salaire de 2900 à 3100 € brut/mois (selon profil et expériences), 13ème mois, PSA 5%, PO annuelle de 4%, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, oeuvres sociales du CSE
Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
Des opportunités de mobilité France entière
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
-
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
-
Je suis préselectionné(e) alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
-
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
-
Bienvenue chez Sodexo, votre manager et collègues vous attendent pour vous accompagner
Le profil recherché
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Profil recherché :
- Profil de Chef gérant expérimenté et autonome en restauration collective
- Passionné de cuisine (travail de produits bruts et frais), avec le sens du service
- En maîtrise de la sécurité alimentaire / HACCP
Evolution possible si candidat motivé !
Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.
Raisons de nous rejoindre
-
13ème mois
-
Bonne mutuelle
-
Avantage en nature repas / titre restaurant
-
Indemnité transport
-
Participation aux bénéfices
-
CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux
-
Mobilité interne (aides au déménagement et prime)
-
RTT
-
Télétravail en fonction du poste
Bienvenue chez Sodexo
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Infos complémentaires
2900€ à 3100€
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