Cuisinier·e de Collectivité H/F Hi Bsav
Bourg-Saint-Andéol - 07 CDD- 1 900 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
En prévision d'un départ à la retraite, l'hôpital intercommunal de Bourg Saint Andéol recherche un.e cuisinier.e
missions :
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.
Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).
Peut élaborer des plats, des menus.
- CDD de 6 mois renouvelable
- Horaire de 06h à 13h00
- 1 week-end travaillé par mois
- Capacité de travailler en équipe
- Capacité d'adaptation
- Personne fiable et réactive
- CA + RTT + RECF + CHOS selon les périodes d'emploi
- Repas du déjeuner fourni
- Salaire selon l'ancienneté et la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Hi Bsav
.
- Bourg-Saint-Andéol - 07
- CDD
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