Serveur Polyvalent - Serveuse Polyvalente H/F Brasserie Hectare
Toulouse - 31 CDI- 1 900 - 2 100 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Poste à pourvoir début juillet au sein d'une brasserie artisanale/bar à bière située dans la zone Airbus de Saint Martin du Touch, entre Toulouse et Colomiers.
Poste hybride entre service au comptoir et commis de cuisine.
AVANTAGES du poste :
- Horaires fixes, travail en journée de 10h à 17h
- Travail du lundi au vendredi (pas de travail le weekend)
- Missions variées
- Pas de nettoyage des sols et des sanitaires
Missions principales :
- Préparer chaque matin de la petite restauration froide (type planches mixtes charcuterie/fromage)
- Passer des commandes d'aliments
- Réceptionner, stocker et vérifier la conformité des aliments commandés
- Service du midi : service au comptoir de boissons (uniquement bière, cidre, vin et softs) et de petite restauration froide
- Mettre en place le bar pour le service du midi et du soir
- Mettre en place la salle en fonction des réservations
- Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements
- Entretien ponctuel de la salle de bar
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité de l'établissement
Conditions d'embauche :
- CDI
- 35h/semaine
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Connaissance bières artisanales
Langues : Anglais souhaité
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Toulouse - 31
- CDI
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