Agent d'Entretien & Agent Restauration Cuisine Acm Orchamps H/F Communaute de Communes Jura Nord
Orchamps - 39 CDD- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Sous la responsabilité du responsable de site, l'agent sera chargé de l'entretien des locaux, des bâtiments, de la préparation des repas.
ENTRETIEN DES LOCAUX
- Nettoyer et laver les sols et les vitres
- Dépoussiérer le mobilier
- Manutention du mobilier
- Trier les différents déchets
- Vider les corbeilles à papier et les poubelles
- Nettoyer les sanitaires
- Aérer les locaux et les dépolluer
- Nettoyer les espaces extérieurs privatifs
- Utiliser un nettoyeur à haute pression, ou d'autres engins de nettoyage automatique
- Organisation et gestion des stocks
- Désinfection des différents lieux
PREPARATION ET SERVICE DES REPAS EN PERISCOLAIRE ET EXTRASCOLAIRE
- Préparation des repas
- Assurer le service
- Ranger et nettoyer après le service
ASSURER L'ENTRETIEN DU LINGE
- Faire les machines
- Plier le linge
- Ranger le linge
- Gérer les stocks
Savoirs : Connaissances théoriques
- Connaissance relative à la législation des Accueils de Loisirs
- Connaissance relative aux règles et principes d'hygiène et de sécurité
- Connaissance des normes HACCP
Savoir-faire : Connaissance pratiques
Maîtrise des techniques d'animation et de mise en place d'activités pour enfants
Savoir-être : Qualités essentielles
Capacité de gestion de groupe
Sens de l'organisation et Capacité d'anticipation
Disponibilité
Date prévue du recrutement 01/09/2025
Date de fin de publicité 30/06/2025
Date limite de candidature 27/06/2025
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Gestes et postures de manutention, Agent polyvalent de restauration, CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria), Certificat de spécialisation restauration collective, Plonge manuelle, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de conditionnement, Techniques de conservation des aliments, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Réaliser la plonge, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Communaute de Communes Jura Nord
La Communauté de Communes Jura Nord est un Etablissement Public de Coopération Intercommunale (EPCI) situé dans le Jura (32 communes, 11 700 habitants) au coeur de la Région Bourgogne Franche-Comté, à Dampierre, à mi-chemin entre Dole et Besançon - Territoire labellisé en 2015 « TERRITOIRE A ENERGIE POSITIVE POUR LA CROISSANCE VERTE » (TEPOS/TEPCV).
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Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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