Serveur de Restaurant Gastronomique en Horaires Continus H/F le Fleuray
Cangey - 37 CDD- 11,88 - 15 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
L'établissement Le Fleuray et son restaurant gastronomique L'instinct recherche un Chef de rang (H/F) pour intégrer son équipe !
Le poste est à pourvoir dès que possible.
MISSIONS :
Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous travaillez en collaboration avec une équipe de 4 personnes.
- Vous accueillez et servez la clientèle dans un restaurant de charme. Nous servons env. 45 couverts / soir.
- Vous effectuez également la mise en place et entretien de la salle de restaurant
- Le service se déroule dans le calme et le souci de la satisfaction clients.
PROFIL RECHERCHE :
*****Vous avez un profil débutant ou confirmé, nous recherchons surtout des personnes motivées****
Une équipe soudée vous attend pour travailler dans un cadre charmant.
CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Restaurant ouvert du mardi au samedi
- Horaires continus de 16h - 23h
- Deux jours de repos fixes les dimanches et lundis
- Possibilité de logement sur place : Une chambre + restauration pris en charge
- Selon votre disponibilité, un contrat à temps partiel est possible (20 ou 24h/SEM)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Assurer un service après-vente, Développer et fidéliser la relation client
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Cangey - 37
- CDD
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