Commis - Commise de Cuisine H/F Quai des Saveurs
Avignon - 84 CDD- 1 802 - 1 923 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Depuis son ouverture fin 2024, le restaurant du Quai des Saveurs, situé sur le parvis de la gare d'Avignon centre, est victime de son succès !
Nous recherchons 1 une personne pour venir renformer l'équipe jeune et dynamique en cuisine déjà en place.
Vous serez sous la direction du Chef de cuisine et de son second.
Le concept de cet établissement bistronomique s'appuie sur le savoir-faire de l'Ecole Hôtelière d'Avignon, qui a formé plusieurs générations de professionnels de la cuisine et du service en salle depuis sa création par la CCI de Vaucluse en 1968.
Une carte avec du snacking va être proposé dès à présent aux clients.
Missions du poste :
- Élaborer les propositions snacking de la carte selon les recettes du chef
- Effectuer de la vente à emporter
- Renforcer l'équipe en cuisine durant les heures préparation et de service.
Horaires :
6h30-14h30
Profil recherché :
Nous recherchons une personne motivée et dynamique en capacité de travailler de façon autonome et capable d'encadrer les apprentis.
Maîtrise des normes HACCP exigée (diplôme ou formation)
Bonne maîtrise du français (lecture et écriture)
Le Quai des saveurs est un établissement entièrement neuf avec du matériel et des conditions de travail de qualité !
***Si vous êtes prêt à venir tenter l'aventure avec nous, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.***
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Langues : Français exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
- Avignon - 84
- CDD
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